Duitsland is niet alleen bekend om zijn heerlijke bieren, maar ook om zijn wijnen. Het land staat bekend om zijn wijnregio's, waar de druiven groeien onder ideale omstandigheden. Een van de bekendste wijnregio's in Duitsland is Rothenburgobdertauber, waar je de beste wijnen van het land kunt vinden. Als je dus van plan bent om uit eten te gaan in Duitsland, dan mag het proeven van deze wijnen zeker niet ontbreken. In dit artikel ontdek je welke wijnen je moet proeven in Duitsland.
Riesling
Een van de beroemdste Duitse wijnen is de Riesling. Deze witte wijn staat bekend om zijn frisse zuren en fruitige aroma's. De Riesling wordt gemaakt van de gelijknamige druif en wordt voornamelijk verbouwd in de wijnregio's langs de rivier de Moezel. Deze wijn past perfect bij visgerechten, salades en Aziatische gerechten. Als je dus van plan bent om vis te eten in Duitsland, dan zou je zeker de Riesling moeten proberen.
Spätburgunder
Een andere populaire wijn in Duitsland is de Spätburgunder, ook wel bekend als de Duitse Pinot Noir. Deze rode wijn is elegant en fruitig van smaak, met tonen van zwarte kersen en aardbeien. De Spätburgunder komt voornamelijk voor in de wijnregio Baden, maar wordt ook verbouwd in andere delen van het land. Deze wijn is perfect in combinatie met gerechten zoals gevogelte, lamsvlees en gerookte ham. Als je dus van plan bent om vlees te eten in Duitsland, dan is de Spätburgunder zeker een aanrader.
Silvaner
Een minder bekende maar zeker niet minder smakelijke wijn is de Silvaner. Deze witte wijn is droog en heeft een lichte zuurgraad. De Silvaner wordt voornamelijk verbouwd in de wijnregio Franken en staat bekend om zijn veelzijdigheid. Deze wijn is perfect te combineren met zowel visgerechten als wit vlees. Dus mocht je wat anders willen proberen dan de standaard wijnen, dan is de Silvaner zeker een aanrader.
Beieren
Als je echt wilt genieten van de beste wijnen in Duitsland, dan moet je naar Beieren. Hier kun je bijvoorbeeld wijnen proeven in Rothenburgobdertauber. Deze charmante stad ligt in de wijnregio Franken en staat bekend om zijn uitstekende wijnen. Tijdens een wijnproeverij kun je verschillende wijnen proeven en meer te weten komen over de productie en de geschiedenis van de wijnen. Het is de perfecte manier om kennis te maken met de lokale wijncultuur en om de beste wijnen van Duitsland te ontdekken.
Conclusie
Als je van plan bent om uit eten te gaan in Duitsland, vergeet dan niet om de lokale wijnen te proeven. Duitsland staat bekend om zijn uitstekende wijnen, zoals de Riesling, Spätburgunder en Silvaner. Elk van deze wijnen heeft zijn eigen unieke smaakprofiel en past perfect bij verschillende gerechten. Als je echt wilt genieten van de beste Duitse wijnen, dan moet je zeker een wijnproeverij bijwonen in Rothenburgobdertauber. Hier kun je niet alleen de beste wijnen van het land proeven, maar ook meer te weten komen over de wijncultuur van de regio. Dus als je van plan bent om uit eten te gaan in Duitsland, aarzel dan niet om deze wijnen te proberen!
